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咸味花卷面包怎么做好吃 咸味花卷面包最正宗的做法

来源:科比菜谱   时间: 2018-05-31

编辑:小菜

的做法吃法花样繁多。这款制作简单,又好吃。一改往日的甜味,做成咸味的放些麻辣粉、喜欢换个口味的就试下吧。尤其适合小白们一键式的做法,免去很多复杂的步骤。

咸味面包介绍

面包粉450g,一个,210ml,酵母粉5g,麻辣粉20g,糖30g,植物油40ml,

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咸味面包的做法步骤

1、,,植物油、。放在面包桶里手动搅打融合。

2、加入面包粉一半的用量,放用量一半的酵母粉,在加,再次放入全部的酵母粉。启动面包机揉面程序。

3、揉好的面直接在面包机里发酵,因为揉面的时候,面包机就有温度了。可断电发酵。

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4、发酵好的面揉一下排气。

5、然后擀成面,撒油折叠面,面饼沾满油。

6、撒麻辣粉

7、卷起来

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9、卷起来

10、整理形状

11、放进面包机设置发酵。,发酵结束设置38分钟。如果喜欢面包颜色深的可以刷鸡蛋液在表面。

12、简单好吃的面包。

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13、简单好吃的面包。火候也不错的吧。

小窍门

1,可按照个人喜好,放调料,本加适量的糖味道更美。

2,个人的经验,酵母粉分为二次投放,感觉很不错。不用在上画印子,怕酵母粉不均匀。

3,个人的经验,鸡蛋和牛奶糖放在一起手动搅打融化,要比的面粉上放直接打鸡蛋更融合。

4,本的时间温度供参考。

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