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香辣芦笋虾球的做法_香辣芦笋虾球怎么做_香辣芦笋虾球的家常做法

来源:科比菜谱   时间: 2018-06-01

 

 

材料:芦笋200克,虾10只,郫县豆瓣酱30克,彩椒适量

 

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做法:

 

1、将虾去头、剥去虾壳,在虾仁背部划一刀,去除虾线(亦可使虾仁在做熟后成球状),倒入少许料酒新生儿癫痫治疗的方法p>

 

2、芦笋削去根部的老皮,洗净后斜切成段,彩椒切丝

 

3、烧沸水,将芦笋倒入焯一分钟后捞出

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4、锅烧热后倒入油,下豆瓣酱炒出香味,倒入虾球,翻炒至虾球变色

 

5、倒入芦笋段和彩椒丝炒匀

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6、淋入少许水淀粉

 

7、待汤汁收浓即可出锅 

 

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