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香辣鸡丁的做法香辣鸡丁怎么做

来源:科比菜谱   时间: 2018-06-29

  今天要为大家介绍的这道美食的主要是。鸡是我们生活中很常见的家禽,鸡肉是很常见的肉类,也是很常吃的。要与大家分享的是香辣鸡丁,过程很简单,而且味道很不错的哦,赶紧来看看怎么做吧!

香辣鸡丁

  食材:癫痫治疗比较佳医院trong>鸡胸肉200克 青辣椒100克 红辣椒3个 香辣粉5克 盐3克 酱油1汤匙

  香油少许 鸡粉少许 蚝油1汤匙 热炒鲜露1匙 白糖少许 油适量

  做法:

  1.鸡胸肉洗净沥干水切大粒,用碗盛起,调入盐、香辣粉、鸡粉、酱油、少许香油拌匀,腌制半天黑龙江治疗羊癫疯>

  2.青红辣椒洗净,切粒

  3.热锅,倒入

  4.将腌制过的鸡胸肉大火爆炒

  5.炒至肉质发白,表面略带焦黄色

  6.倒入辣椒粒翻炒均匀

  7.调入热炒鲜露,少许蚝油、少许白糖翻炒片刻

  8.铲起即可

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  小贴士:鸡胸肉切粒后提前腌制半天容易入味,炒制时间不需太长,熟透即可,这样可以保持肉质鲜嫩而入味。

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