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饮食禁忌 食用它后尿液竟变可乐色 -

来源:科比菜谱   时间: 2018-07-05

  小龙虾一直是很受欢迎的一种食物,但是前段时间关于小龙虾频繁的被曝出负面新闻,某地区的小龙虾含有致癌物、某地区市民吃了小龙虾中毒等等现象,近日,又曝出吃了小龙虾后尿液变可乐色来自www.xbxysw.com。如此多的事件,难道小龙虾真的不能吃了吗?吃小龙虾的注意事项有哪些呢?有哪些饮食禁忌呢?究竟小龙虾怎么吃就干净卫生了呢?

  关于小龙虾,原本是一道美味,但是在红了之后,出现了越来越多的问题,甚至有人说小龙虾是虫子不是水产,下面就让我们一起来了解一下小龙虾吧,看看为什么吃了小龙虾尿液变可乐色了。

  食药局回应:小龙虾是水产不是虫子

  多种水产品都会引发横纹肌溶解症

  事件回顾

  近日,4名因食用小龙虾导致横纹肌溶解症的患者先后到急诊科求治,因治疗及时,4人情况稳定,其中1人已经出院。

  入院的一位女士回忆,她通过手机叫了一份外卖清蒸小龙虾,她和父亲一起食用,她吃了20~30只,父亲吃了五六只,都没有吃虾头虾线。晚上8时多吃完,11时开始全身肌肉酸痛,随后排尿呈可乐色,甚癫痫治疗医院至站立都困难。

  急诊科主任表示,入院的几名患者病情确实是因为吃小龙虾所导致的,但是并不能说吃小龙虾会必然导致病症出现,二者关联仍不明晰。

  小龙虾

  食用建议

  1.服用他汀类降血脂药物的人最好不要食用小龙虾,因为该药物本身可能导致横纹肌溶解综合症原文xbxysw.com。美国哈夫病研究报告也指出阿司匹林和可待因会加重横纹肌溶解综合症的病情。

  2. 高尿酸血症和的人不要食用小龙虾。小龙虾是高嘌呤食物,经常食用会加重高尿酸血症和痛风。

  3.虾头和虾线尽量不要吃,小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,而虾线是仅次于头部第二脏的部位。

  4.吃小龙虾时一定要熟透;过敏体质的人食用要谨慎。

  虽然患者均无生命危险来源www.xbxysw.com。但一时间,深圳的小伙伴们“谈小龙虾色变”,表示再也不敢愉快地当“吃货”了。<儿童癫痫病初期的特征/p>

  同时,坊间的许多传闻将小龙虾“妖魔化”,传说小龙虾喜欢污水,专门吃垃圾;传说小龙虾重金属超标;传说洗虾粉会导致横纹肌溶解症……对此,食药局表示,小龙虾不是谣言说的虫子而是堂堂正正的水产,多种水产品均可能引发横纹肌溶解症。

  为了还原小龙虾这种美味的原本面目,技术研究院食品药品安全研究所博士从小龙虾质量监测项目、横纹肌溶解综合症等方面,为读者进行了全方位的“科普”。

  小龙虾是虫子?

  不,是正宗水产

  小龙虾学名克氏原鳌虾,因肉味鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,富含钙、磷、铁质,深受广大市民欢迎。根据中国渔业统计年鉴分析,2013年中国小龙虾的人工养殖产量达到60万吨。

  小龙虾是堂堂正正的水产xbxysw.com。跟其他水产一样,检验执行《鲜、冷动物性水产品卫生标准》(GB2733-20115),《食品中污染物限量》(GB2762-2012)以及《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。

开封市治疗羊羔疯需要花费多少钱ft">  小龙虾质量监测如何?

  2015年抽检样品均合格

  据悉,由于孔雀石绿可以杀死水产品表面的、原生动物和防治水霉病,而且价格便宜。所以一些养殖水产品的人会不顾国家规定冒险使用孔雀石绿。在水产品兽药残留的监测中,孔雀石绿为重点检测项目。

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  深圳的情况又如何呢?根据广东省食品药品监督管理局公布的2015年食品监督抽检信息(第十三期),当局抽取了深圳17个小龙虾样本,包括小龙虾和生鲜小龙虾。抽检项目包括水产及其制品中的铅、镉、甲基汞、无机砷、孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物(AMOZ、AOZ、AHD、SEM)、合成着色剂等指标,17个样本全部合格aqW

  食小龙虾会引发横症?

  多种水产品均有可能

  专家称,横纹肌溶解症是一种可以威胁生命的综合征,临床表现为全身性或局部肌肉疼痛明显,无发热。引发的原因可能是肌肉挤压损伤、用力过度、滥用酒精或某些药物,尤其是他汀类药物是导致横纹肌溶解最典型的药物。癫痫治疗哪家医院好>

  不过,并不只有小龙虾一种水产品会引发横纹肌溶解症,2000年美国发表了题目为《哈夫病,从波罗的海到美国海岸》的研究报告。报告中指出:多种水产品可能引发横纹肌溶解症,并且把食用水产品24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解综合症命名为哈夫病。报告强调指出导致哈夫病是某些淡水鱼,并且具有季节性和地域性。

  吃小龙虾的注意事项

  吃小龙虾的7大注意事项

  1、肉体松软无弹性极有可能是死虾

  买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致等道感染性疾病,危害身体健康推荐xbxysw.com。烹调加工后的小龙虾端上来后,如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象,那么就极有可能是死虾制作的。

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