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丝瓜鸡蛋汤的做法 美味蛋汤在家做 -

来源:科比菜谱   时间: 2018-07-05

  丝瓜鸡蛋汤是我们常见的一种汤类,味道可口,营养丰富、清热去火、深受大家的喜爱www.xbxysw.com。那么大家知道丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃吗?丝瓜的功效与作用有哪些?今天小编就带领大家去了解一下关于丝瓜鸡蛋汤的做法方面的知识。

  丝瓜鸡蛋汤的做法很简单,我们完全可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家吧。 

  做法一

  主料

  丝瓜150克、鸡蛋50克、香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。

  做法

  1、准备好所需食材。

  2、丝瓜去皮洗净切块,鸡蛋加盐打成蛋液,丝瓜切的块不易太大,差不多就行,根据个人喜好来定。

  3、起油锅,下鸡蛋液炒到凝固成块。

  4、转入放清水的汤锅。

  5、水开,滴少许油,下丝瓜块。

  6、滚至丝瓜断生,加少许盐调味发即可出锅,香喷喷的丝瓜鸡蛋汤完美完成,真是美味啊。

  做法二

昆明治疗癫痫哪家最好text-align:left">  主料

  丝瓜(适量)、鸡蛋(适量)小.百.姓.养.生.网

  做法

  1、丝瓜洗净,削皮。

  2、切条。

  3、锅中放适量的清水,并放丝瓜。

  4、鸡蛋打入碗中,打散。

  5、大火烧开转小火。

  6、煮2分钟后,划圈撒蛋液。

  7、加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。

  做法三

  主料

  丝瓜1条、鸡蛋2个、油适量、盐适量。

  步骤

  1、准备广东丝瓜,很长一条,掰断了的。

  2、丝瓜去皮洗净切块,鸡蛋加盐打成蛋液。

  3、起油锅,下鸡蛋液炒到凝固成块欢迎xbxy癫痫患者的心理治疗也很重要吗?sw.com

  4、转入放清水的汤锅。

  5、水开,滴少许油,下丝瓜块。

  6、滚至丝瓜断生,加少许盐调味发即可出锅。

  做法四

  主料

  丝瓜300g、鸡蛋1个、细盐适量、鸡精适量。

  方法

  1、备丝瓜,鸡蛋。

  2、汤锅加水煮开。

  3、加入丝瓜同煮。

  4、丝瓜微煮二分钟后,加入鸡蛋。

  5、关火,加入细盐。

  6、再加入适量鸡精即可。

  7、一份简单清爽的丝瓜蛋汤完成小.百.姓.养.生.网

  做法五

  主料

  丝瓜一根、鸡蛋二个、盐少许。

宿州癫痫病医院哪里好t">  做法

  1、锅中放适量的水。

  2、加入去皮并切成滚刀块的丝瓜。

  3、用大火烧开。

  4、盖上盖子会更容易烧开。

  5、水烧开后,倒入打散的鸡蛋液。

  6、再煮至丝瓜变软,加入适量的盐即可。

  做法六

  主料

  鸡蛋150克、丝瓜500克、虾米15克、盐4克、香油15克、酱油3克。

  做法

  1、丝瓜去皮,头尾洗净。

  2、顺长破开去瓤,切成段。

  3、入沸水锅中略烫,立即捞出来源www.xbxysw.com

  4、鸡蛋磕碗中,打散。

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  5、虾米洗净后用水泡透。

  6、锅上火,放入虾米,倒入清汤一大碗。

  7、放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟。孩子癫痫病专科医院p>

  8、倒入蛋液,滴入一两滴油。

  9、待汤再沸时装碗,淋上香油即成。

  丝瓜的营养价值

  抗坏血病

  丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

  健脑美容

  由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

  抗病毒、抗过敏

  丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

  结语:以上就是小编为大家带来的关于丝瓜鸡蛋汤的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味尝尝。

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