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番茄牛腩煲的做法

来源:科比菜谱   时间: 2019-01-14

番茄牛腩煲的做法

食材:牛腩700g,西红柿2个,洋葱半个,适量的色拉油、食盐、葱姜、料酒、老抽、番茄酱、黑胡椒

做法:1、把买来的新鲜牛腩清洗干净并切成方块状,然后放入清水中浸泡半小时,中途需要换1-2次水,把牛腩上的血水彻底去除;邢台儿童羊癫疯好治吗p>

2、然后把牛腩、生姜皮和少许的葱白一同放入清水锅中煮,待其煮开以后再继续煮2-3分钟便把牛腩捞出;

3、接着用温水把牛腩表面的浮沫都冲洗干净并沥干,血水就去除得差不多了;

4、把姜和洋葱都切片状,番茄切大块一点,然后取锅放入适北京癫痫病专科医院看癫痫怎么样呢?量的油,并把姜、洋葱一同放入直到炒出香味;

5、然后再放入番茄进行翻炒,直到把番茄炒软;

6、接着加入牛腩、料酒、番茄酱和老抽,大约翻炒3-4分钟后,加入足量的水和小葱段,煮开以后再盖上盖子继续改小火炖煮2小时;

7、2小时全国最有名癫痫医院以后即可加入适量的盐和黑胡椒,最后用大火收汁即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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沙茶酱的味道口感并不算很强烈,但是丰富而有层次,回味无穷。刚入口时觉得咸,然后有一点甜味,最后还有一丝中药的异香。

把干香料中的所有杭州哪家治癫痫最好香料倒入一个小茶包袋中,把香料包放入砂锅中,一同大火煮10分钟后,转小火盖上盖子煲1小时30分钟。之后西红柿去皮切成块,……

转小火炖1.5-2小时至牛腩基本软烂。(炖的时候,加干山楂,茶叶,少许醋都可以使牛肉更快速的软烂)。

将牛腩与配料一起移入保温砂锅中,按口味加入调味料,焖煮两小时,开盖即可食用。

很多人都是比较喜爱吃萝卜牛腩煲,这样的佳肴吃的时候,对人体各方面,都是有着很好的帮助,那萝卜牛腩煲的做法怎么样呢,这也是很多人不太了解的……

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