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美女私房菜:西红柿牛腩

来源:科比菜谱   时间: 2019-01-14

菜系及功效:家常菜谱 私家菜

工艺:炖

西红柿牛腩的制作材料:

广西治疗癫痫的医院哪里好主料:牛腩,西红柿

调料:葱,姜,料酒,盐

做法:

1、牛腩过水去血末,葱姜爆锅炒牛腩,肉紧了喷料酒,放盐,炒下,(不要加酱油)加水或者高汤(水不要多了哪个医院专治癫痫,刚好过肉一点就可以了),转高压锅上气小火压20分钟。

2、压肉的时候炒西红柿,没用西红柿酱,就用了4个大西红柿,用葱末小火炒成西红柿酱,牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿,让牛腩吸收西红柿的味道,看口味调味 。

(责任编辑:杨绮琴 )

文章关键词:

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材料:西红柿(2颗)、腐竹(50克)、牛柳(3两)、姜(2片)、葱白段(少许)调料:植物油20克、海天金标生抽(5克)、生粉(10克)、……

芦笋切菱形片;牛肉去筋络,切成薄片,放入碗内加小苏打、酱油、胡椒粉、淀粉,绍酒、姜末和清水腌l0分钟,加入花生油,癫痫病怎么治效果才好再腌,l小时;

牛腩西红柿是一款营养美味,健胃消食的菜品,一般是以牛腩和西红柿作为主要原料制作而成。含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,膳食纤维等……

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在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖。

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