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常被忽视的四大高糖食物_久久膳食中心_久久健康网

来源:科比菜谱   时间: 2019-02-12

记者在超市内看到,一位市民正在选购食品,在他的购物篮里不少食品的包装上都明显印有“不含蔗糖”的字句,据他说,因为血糖有点高,所以他现在购买食品的时候总是选择一些低糖或者无糖的,当记者问及如何确定食品是无糖的,他说,主要就是看包装上是否标有无糖标记,在他看来无蔗糖就等于无糖。

走访中,同样在选购食品的市民吴昆明治癫痫最好的医院女士说,她在选购的时候并不是一定要选无糖的,只是看到很多食品上标有无糖或者无蔗糖就觉得可能更健康,“既然人家特意标注出来了,应该就是对身体有好处,否则厂家也不会专门写出来。”她说,对于所购买的食品是否真的无糖,她也不能确定,有时候看到包装上明明标记了无蔗糖,可在配料表里却还能看到其他种类的糖,这让她有点纳闷。

牡丹江市癫痫中西医结合医院在一些商场的无糖食品专柜,记者看到有些食品包装上标记的是“无蔗糖”而不是无糖,面对顾客的询问,一些商场的销售人员在做介绍的时候宣称,无蔗糖就是无糖,其中不含糖分,哪怕糖尿病患者也可以放心食用。有些销售人员甚至说有些无糖食品有降糖的作用。

记者从相关部门了解到,无糖一般指无蔗糖、无葡萄糖,多用甜味剂、山梨醇、木糖太原治癫痫的公立医院醇来替代糖,目的是让人体不会因为摄入蔗糖、葡萄糖引起血糖升高。根据2013年1月1日开始实施的《GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定,所谓无糖食品指的是含碳水化合物(糖)含量≤0.5g/100g(固体)或100mL(液体)才能称无糖。而市面上部分食品宣称“不含蔗糖”,但如果研究其配料表就能发现,这些看癫痫到哪里食品中有的添加了麦芽糖或者葡萄糖,有的主要成分是碳水化合物,这个时候尽管食品中没有蔗糖,实际糖分的含量可能比含蔗糖的食品还要高。因此在选购食品的时候,市民们不要被包装上的“无蔗糖”所迷惑,要多查看配料表,从中判断是否真正低糖、无糖。

(责任编辑:zxwq)

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