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木瓜如何做菜

来源:科比菜谱   时间: 2019-03-16

  木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。那么木瓜如何做菜呢?以下是学习啦小编为您整理的有关木瓜如何做菜资料,希望对你有帮助。

  木瓜做菜做法一:木瓜红枣雪梨莲子银耳羹

  主料:木瓜400g,红枣若干,雪梨2个,银耳少量,冰糖适量。

  食谱做法

  1、银耳捏碎(为了更好出胶)泡发。

  2、红枣,莲子洗净备用。

  3、雪梨削皮。

  4、木瓜切开去籽。

 德州癫痫病应该如何治疗 5、先把银耳,莲子,红枣放入砂锅熬制。

  6、待银耳熬制透亮,放冰糖,雪梨,木瓜(看我切的木瓜和雪梨,就知道我是个精致的女人哦!)。

  7、美味营养羹,你馋了没?。

  木瓜做菜做法二:酸甜糖水木瓜

  主料:青木瓜,白糖,水。

  食谱做法

  1、取一个青木瓜(这是懒木瓜,里面的肉像木头一样硬)削皮,取种子,切成丁状。

  2、将木瓜丁放入锅里熬煮,约十分钟,木瓜肉就会变软,想入口即化再煮一会即可,煮好后,加入白糖(根据个人口感适量治疗小儿癫痫病医院加入)。

  3、煮好后即可品尝了,酸酸甜甜的口感很开胃!有点像水果罐头一样。

  木瓜做菜做法三:豆瓣炒青木瓜

  主料:木瓜1只。辅料:豆瓣一抓,蒜适量,盐1勺,糖适量,耗油适量。

  食谱做法

  1、我用了一半的木瓜,原因是我买的木瓜比较大。先去皮去籽。切成块撞!

  2、然后煲开水把切块的木瓜放进去煮5分钟。(如果直接炒,做的时间长了影响美观)。

  3、过水之后,冷油热锅放蒜蓉,放豆瓣炒香,然后放木瓜翻炒。然后放糖,盐,耗油。上锅中山二院癫痫科怎么样。有葱的话也可以加进里面,增点香!完成。

  小贴士

  木瓜不要挑熟的。熟得没有口感。半熟的制造也方便

  木瓜做菜做法四:椰奶木瓜蛋挞

  主料:蛋挞皮20g*10个,淡奶油100g,纯牛奶95g,椰奶15ml,蛋黄2个,淀粉8g,白砂糖35g,木瓜适量。

  食谱做法

  1、买的冷冻蛋挞皮,20克一个的。准备好材料。

  2、将蛋挞皮提前从冷冻室拿出来,放到冷藏室解冻,我的烤盘只能盛9个,准备的蛋挞水也是9-10个的量。将木瓜切粒备用长春那里治疗癫痫最好

  3、鸡蛋只取蛋黄,打散备用。淡奶油,牛奶,椰奶混合后,加入白砂糖,放到炉灶上小火上加热,边加热边搅拌,直到糖完全融化,马上关火,注意一定用小火,千万别把牛奶烧开。如果不好掌握火候,可以选择隔水加热,我就是这么做的。

  4、将蛋液倒入放凉后的牛奶奶油混合液中,搅拌均匀,再筛入低粉,混合均匀,做好过次筛,这样口感更细腻。这样蛋挞水就做好了。

  5、将木瓜粒放入蛋挞皮,再将蛋挞水倒入,8-9分满,我放的比较多,根据个人喜欢适当增减。

  6、放入烤箱,220度,30分钟。出炉。各家烤箱不一样,注意观察火候。

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