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沙拉早餐包_沙拉早餐包的做法早餐

来源:科比菜谱   时间: 2019-05-17

沙拉早餐包

原料:金像高筋粉200克、低筋粉50克、酵母4.5克、盐5克、白糖15克、奶粉15克、水155ML、蛋液13克、黄油25克

沙拉早餐包配料:、豌豆粒、玉米粒罐头、沙拉酱、

维也纳面包配料:蛋黄酱(或者千岛酱或者芥末酱)、小香肠、生菜叶(或者莴苣)、番茄沙司

沙拉包的做法

癫痫的初期特征>1.除黄油以外的所有原料放入搅拌机中,搅打至面团稍微光滑,让如室温软化的黄油,继续搅打至面团光滑,能拉出薄膜。

2.把面团滚圆,放入容器中,盖上一个湿毛巾,放入烤箱,启动发酵模式,时间60+10分钟。

3.发酵结束后,面团已经是原来的2.5倍大(发酵的时候烤箱的下加热管工作,面盆最好放到较上层,以免底部加热过度)。

4.取出发酵好的面团,按压排气,分割成8等份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。长沙治疗癫痫病应该去哪家医院

5.然后取其中4个按扁排气,滚圆,放入汉堡模中,表面刷上蛋液。

6.中间用白芝麻点缀,放入烤箱中,烤箱内同时放一碗开水,启动烤箱的发酵功能,时间约35-40分钟,进行整形发酵至原来的1.5倍大就可是烤制了。

7.烤箱提前预热,上管190度、下管180度,中下层12-15分钟,烤好后立刻出炉脱模,放控网上至凉。

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8.然后横切成2片备用。

9.锅中坐水加点盐烧开,将芦笋去皮,与豌豆粒一起放入开水中煮熟捞出过凉。

10.把豌豆粒、玉米粒用沙拉酱拌匀。

11.夹在两片之间。

12.鸡蛋打散加点盐,摊成蛋饼,与芦笋一起码入盘中,与莎拉面包一起食用。

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吃早餐等于吃补药

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