科比菜谱

您现在的位置: 首页 > 宝宝菜谱 > 正文内容

巴基斯坦式羊肉饭的做法_西餐菜谱_

来源:科比菜谱   时间: 2019-05-17

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。怎么制作巴基斯坦式羊肉饭?

巴基斯坦式羊肉饭

原料:羊胸肉1千克,羊棒骨500克,大米1千克,葱头300克,丁香、胡椒各20粒,黄油、桂皮、茴香籽、干辣椒、野山椒各10克,熟土豆50克,辣椒粉2克,精盐15克,酸牛奶200克,大蒜、生菜油、鲜盖各25克。秦皇岛治疗小儿癫痫病多少钱p>

巴基斯坦式羊肉饭的做法

1、羊胸肉切成60块,用沸水煮烫后洗净血沫。

2、换水加劈开的羊棒骨、部分蒜头丝、丁香、胡椒粒、桂皮,用纱布包好的茴香籽、盐,煮沸后移文火微沸。

3、煎盘内放黄油炒葱头,大蒜末,炒成微黄色。

4、加姜末炒之,再放大酸牛奶50克炒干水分。

5、待羊胸肉煮至六七成熟时。小儿癫痫能治好吗p>

6、将其放入,加盐调剂口味。

7、再放入洗净的大米搅匀,加盖焖熟。

8、把酸牛奶150克放碗内。

9、土豆去皮切成小薄片。

10、野山椒切碎,葱切细丝放在酸牛奶中。

11、再放入用菜油炸黄的干椒段、大蒜末,加盐、辣椒粉合勾成沙司。

12、起菜时把羊骨,布包,茴香籽取出。每份6块肉,单配酸奶沙司即可。

医治癫痫的花费是多少

特点:鲜香适口,别有风味。

美食城网站小提示

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白昆明治癫痫专科医院质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

关键词:

如何选购羊肉

羊肉是家庭经常食用的肉品之一,营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之分别,也有羊龄大小之别。挑选时,应在羊肉的颜色、弹性、黏度以及气味上加以鉴别。...

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ms.xcvoj.com  科比菜谱    版权所有  京ICP备12007688号