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(图解)草莓奶油蛋糕_草莓奶油蛋糕的做法糕点食谱

来源:科比菜谱   时间: 2019-05-17

这应该是我第五次做了,以前天热奶油不好打发,现在天冷了奶油打发相对来说容易了许多,做出来的奶油蛋糕也相比前几次更满意些了。

草莓奶油蛋糕

材料:6寸一个 、 奶油250ML 、 草莓适量

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草莓奶油蛋糕的做法

1、烤好的蛋糕,均匀的分成三片。

2、草莓去叶洗干净,控干水分。

3、取一草莓切成两半,取其中的一半将草莓的底部切成一个三角形。

<济南好的癫痫病医院p>4、切好要装饰的草莓备用。

5、取一片蛋糕片,涂一层奶油。

6、再铺上一层草莓片。

7、再抹上一层奶油,再盖上一片蛋糕片重复上面的过程。

8、最后盖上最后一片蛋糕片,均匀的抹上一层奶油。衡阳羊羔疯正规医院p>

9、将抹好的蛋糕。

10、移入要盛放的容器内,再做装饰。

11、摆上自己习好的水果,裱上喜欢的花纹。

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美食小提示

1、一个成功的蛋糕胚会让奶油的涂抹平整变的容易了许多。

2、抹奶油的时候可以在裱花盘上垫一张油纸,这样可以避免把裱花盘上弄到太多的奶油。

3、抹好奶油的蛋糕,用抹刀插入底部端起移入要盛放的容器里。

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