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脆炸芝士面包球_脆炸芝士面包球的做法甜品点心

来源:科比菜谱   时间: 2019-05-17

平常,一说到沙拉酱,我们就会与鸡块,薯片,蔬菜,水果联系到一起,即使用在上,也是涂抹在表层。上次用沙拉酱代替油来炒米饭,真的是让你意想不到的美味,非同凡响。这次,我在面包球的制作中用沙拉酱代替蛋液,没想到又一份意外收获,味道香甜可口,再加上马苏里拉,直接挑动你的味蕾,也是非常给力哦!

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原料:高筋面粉250g、盐3g、砂糖20g、干酵母3g、丘比沙拉酱20克、牛奶140克、黄油20克、马苏里拉芝士适量

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1,在面包机中加入面粉,盐,砂糖,干酵母,沙拉酱,牛奶,活成光滑有弹性的面团加入黄油继续揉匀,放在温暖处发酵至2倍大。

2,发酵好后将面团分成15g每个,滚圆后松弛15分钟,面包球的大小可根据自己调整癫痫南京哪家医院好p>

3,然后将松弛好的面团压扁包入马苏里拉芝士,一定要捏紧封口处,不然小心流出芝士

4,封口后再次松弛30分钟。

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5,锅中倒油烧至六成热,放入面包球小火炸至金黄后,用巧克力笔画出表情即可

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