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法国小蛋糕巧克力沙瓦琳ChocolateSavarin怎么做好吃,世界各地名酒之法国隆河谷

来源:科比菜谱   时间: 2019-07-14

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菜谱简介 Savarin法国常温小蛋糕的代表,很巴黎很贵气,蛋糕造型特点是中心部分呈凹陷状,再填入巧克力馅。(孟老师100个小蛋糕)只是从书上看到这样介绍的只言片语,心里很是不安,对于这样中山市治癫痫康复率高的医院的外国传统点心,总会更想知道它背后的故事,越知道的多就越觉得不够,学习的路还是很漫长,充满惊喜。很可爱的小蛋糕,做法不复杂,很容易就享用到的美味,中间的巧克力馅要用好的巧克力才更显风味,我用的是53%含量的黑巧克力,算是比较香醇。外面的蛋糕部分因为添加了杏仁粉,吃起来更香。 材料 无盐黄油105克,低粉90克,糖粉75克,玉米粉0.5小匙,杏仁粉15克,蛋黄35克,牛奶20克,香草精0.5小匙,巧克力碎1大匙
做法 1.黄油室温软化,加入过筛的低粉和糖粉拌合,打蛋器打匀
2.加入杏仁粉,蛋黄,牛奶,香草精,打蛋器打
3.加入巧克力碎,用刮刀拌匀面糊,放入裱花袋
4.硅胶模刷上黄油和面粉,挤入面糊,摔几下排去空气180°烤20分钟
5.烤蛋糕的时候,开始准备巧克力馅,我用隔水加热的方式,鲜奶油和巧克力放在一起,隔水加热至溶化,拌匀后,填入烤好的小蛋糕新疆哪家医院治疗癫痫效果比较好里,放凉即可食用
 

美食问答

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ShānBíQí别名竹叶兰、长杆兰、扁竹兰、山姜兰科竹兰属植物竹叶兰ArundinachinensisBlume,以球茎或全草入药。四季可采,洗净,鲜用或切段、晒干。性味苦,平。功能主治清热解毒,除湿利尿。用于肝炎,跌打损伤,风湿疼痛,膀胱炎,毒蛇咬伤;外用治痈疮肿毒。鲜品~两,水煎服。外用适量,捣烂敷患处。摘录全国中草药汇编⒐作用:芦荟中的粘液(mucin,就是白质),是以arboranAB\aloemannan\aloetin等多糖类为核心成分,粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处,让组织富有弹性,如果液素不足,肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。构成人体的细胞,如果粘液素不足,细胞就会逐渐衰弱,失去防御病菌、病毒的能力。

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