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来源:科比菜谱   时间: 2019-07-31

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买回来的年糕,应分类放入冰箱内。其中甜类的年糕如姜汁年糕、绿茶年糕、马蹄糕、香杏糕等,南京好的癫痫病医院可放在冰箱下格(℃左右);而咸类的年糕如萝卜糕、糕等如在几天时间内便食用,同样可放在下格。等在冰箱冷藏一天左右,待其硬度恰到好处的时候,再癫痫病大发作取出,能轻易切出厚薄均匀的斜刀片。切片的年糕,大约可储存三天的时间,下锅前,要用清水漂冼一下,才能吃得安心。

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