科比菜谱

您现在的位置: 首页 > 笋的做法大全 > 正文内容

柠檬糖霜甜甜圈

来源:科比菜谱   时间: 2019-08-10

【甜甜圈】大约8个,方子来自《跟爱和自由一起做面包》,糖霜装饰来自《甜甜圈77》

原料:

高粉180g,低哪些方法适合癫痫病治疗粉70g,干酵母3g,细砂糖25g,盐3g,奶粉10g,蛋液15g,水135g,黄油25g

糖霜原料:新鲜柠檬汁16g,糖粉100g,水4g

做法:

1、后油法揉至扩展阶段,进行第一次发酵

2、发酵完毕,排气滚圆松弛15分钟,把面团擀开,厚度约1cm兰州癫痫病哪里治的好>

3、4、在面团上用模具刻出形状

5、6、进行第二次发酵

7、锅内倒入适量油,待油温到180度的时候把甜甜圈放入油炸

8、两面各炸50秒,放旁边晾癫痫病是不是很严重的疾病?

9、把糖霜原料混合

10、搅拌均匀

11、用刷子刷在甜甜圈上,即可

小贴士:

1、甜甜圈的面团不宜太湿,否则不好操作儿童得癫痫可以治好吗,所以发酵的时候室温盖保鲜膜即可

2、甜甜圈不宜太厚,否则油炸的时候不容易炸到中间,上色就不好看了,所以擀面团的时候不要擀的太厚,最好不超过1cm

3、刻好的面团可以继续揉一下,松弛后再用模具刻出形状

上一篇: 没有了

下一篇: 酥炸小黄鱼

推荐阅读
本类最新

© ms.xcvoj.com  科比菜谱    版权所有  京ICP备12007688号