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彩椒牛肉饭

来源:科比菜谱   时间: 2019-08-10

原料:牛肉280克、青椒50克、红椒50克、黄油20克、米饭300克、马苏里拉芝士2哈尔滨看癫痫哪家医院好00克、盐、糖、酱油、黑胡椒各适量

准备过程:

1、青红椒分开洗净切粒备用。

2、鸡蛋打散,加入2勺水和适量盐搅匀备用。

3、马苏里拉芝士或切成粒,或用刨刀刨成治疗小儿癫痫病丝备用。

做法:

1、炒锅加入油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛出。

2、锅中加入黄油,倒入牛肉末炒至变色,加入适量黑胡椒炒匀。

3、倒入米饭和牛肉一起炒匀。

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4、加入青红椒粒、鸡蛋一同炒匀。

5、加入适量酱油、黑胡椒、糖、盐等调味料炒匀即可。

6、米饭表面盖上马苏里拉芝士,进烤箱,用200度烤至表面芝士融化即可。

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