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每天吃三个鸡蛋好吗_健康饮食

来源:科比菜谱   时间: 2019-10-18

这人的一天中吃最有营养的食物的时候就是早上因为在早上的时候,这是我们的胃空的时候,而这个时候它的消化是非常好的,对于食品里面营养的吸收也是最好的,所以在早上的时候吃鸡蛋是非常好的一种选择,但是吃鸡蛋的时候也不要吃的过多,那么每天吃三个鸡蛋好吗?

简单来说,血液中的胆固醇主要来源于人体自身合成,并受基因、激素水平等多种因素影响,从食物中摄入的胆固醇只会对血液胆固醇含量产生轻微影响,而且胆固醇在血液中以脂蛋白的形式存在,其中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)会提高哪个医院能看癫痫病患心血管病的风险,但高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)会降低这种风险。从食物中摄入的胆固醇会在一定程度上提高LDL-C含量,但同时也会提高HDL-C含量,进而维持两者比例稳定,因此不会提高心血管病风险。

现在你可以放心的吃鸡蛋了吧?而且养成进食鸡蛋的习惯还会给你带来以下这些好处:

1.补充蛋白质

首先,鸡蛋中蛋白质含量丰富,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与抗癫痫病最好的中药人体蛋白的组成极为近似,因此人体对鸡蛋蛋白质的吸收率非常高,可达98%。再加上比较低廉的购买成本,可以说是最为优质可靠的蛋白质来源之一。

2.更高的饱足感帮助饮食控制

鸡蛋作为优质的蛋白质跟脂肪来源,相对的饱足感比较高,同时烹饪方式也比较多种多样,因而吃鸡蛋不单能更好的控制食欲还能获得很充分的营养,就可以帮助人们有效的减少其他食物跟多余热量的摄入。有研究还显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛

河南邓州市中心医院癫痫科预约电话rong> 3.提高记忆力

鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。

4.补充维生素跟矿物质

鸡蛋之所以被称为“全营养”食品不单单是因为它含有丰富的优质蛋白质跟脂肪,而且它还能提供多种维生素和矿物质,它拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素杭州治癫痫专科医院B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和新陈代谢这样重要的作用。

5.补充有益脂肪

100克鸡蛋(全蛋)含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,而且其中的单不饱和脂肪酸占46%-47%,多不饱和脂肪酸约占23%-26%,而饱和脂肪酸仅占28%-30%,脂肪酸构成相当合理,而其中对心血管最有利的单不饱和脂肪酸含量比花生油、大豆油、葵花籽油、玉米胚油这样的优质脂肪来源都高

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