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【清蒸鲢鱼的做法大全】鲢鱼怎么做家常做法制作方法

来源:科比菜谱   时间: 2019-11-13

   鲢鱼因为其肉质的鲜嫩以及价格的便宜而在普通百姓的餐桌上盛行,而食用鲢鱼时,最普遍的做法莫过于清蒸鲢鱼,因为清蒸不仅可以保留住鲢鱼原本的鲜嫩口感,而且可以存留住鱼体内丰富的营养物质。因此,若是还不会制作这道菜肴的你,一定要抓紧学习了,这可以算怎么会得癫痫病得上一道基本而且又简单的餐桌佳肴了。

首先准备好制作清蒸鲢鱼的原料,即新鲜的鲢鱼、精盐、姜、葱、黄瓜、胡萝卜、青豆罐头。

北京那个医院看儿童癫痫病蒸鲢鱼的制作过程如下:

1、将切好的葱、姜塞入鱼两侧的切口处、鱼腹内。

2、准备蒸锅一只,笼屉上放好沙布,将整理后的鲢鱼放在笼屉上,大火蒸上约十五分钟。

3、将切好的黄瓜、胡萝卜丁的一半放入盘中,注意摆放要均匀、美观。 四川哪家中医院看颠娴好>

4、将蒸好的鲢鱼小心去掉身上的葱、姜,小心移到底部已放入黄瓜、胡萝卜的盘中,再将剩余的黄瓜、胡萝卜和青豆放在鱼的上方。

5、取清油三两,放在大勺中煎沸,如果只准备了生青豆,可用此沸油将其烂熟。

     中国治疗癫痫病最佳的医院;相信上述的简单做法,一定难不住你。选用集市上最容易购买到的新鲜鲢鱼,辅助以葱姜丝去除腥味,但是虽然此菜容易制作,但是第一次烹饪时难免容易失败,因此,在未成功学会这道菜肴时,也不要气馁,要继续虚心学习,寻找自己制作时的不足。

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