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海带结炖肉怎么做-

来源:科比菜谱   时间: 2019-12-03

   冬季护肠排毒法 海带结炖肉

  主料:400g五花肉、200g海带

  配料:适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量料酒、适量生抽、适量糖、1个八角<河南癫痫病医院在哪/p>

  做法:

  1、取一块比较好的花肉备用

  2、起锅烧水,将清洗干净的海带结放锅里焯一下

  3、五花肉切块,放清水里浸泡10湖北去哪治癫痫分钟,水中倒入一点料酒去腥

  4、另起锅烧水,将五花肉也放热水里焯一下,捞出备用,葱姜切片

  5、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里癫痫病遗传能否治愈的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感,等到肥油大多靠出来,肉微微发黄时,把锅里的油倒出来

  6、加入生抽,煸炒上色后,加入半锅热水和适量料酒,放入葱姜

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  7、加入八角一个

  8、等到肉炖到七八成熟时,把焯过的海带结放进去,接着炖

  9、等到肉熟烂后,加入适量盐调味,汤汁收紧即可出锅

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