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煮出美味甜品--杨枝甘露作法

来源:科比菜谱   时间: 2020-05-21

2009-09-10 15:39:48 来源 : 美食杰 编辑 :

浓郁的芒果香,夹杂着一点椰香,再有西柚的酸爽,实是消暑佳品。 来说说介个甜品名称的来历,杨枝甘露里的主要成分是芒果、西柚、西米,其他的就任由搭配,用杨桃、用木瓜都行,用勺子打捞,勺勺都是杂果肉,满嘴都是芒果的香甜癫痫病人可以喝豆浆吗,西柚的酸甜,吃完如久旱逢甘露,因此就叫杨

浓郁的芒果香,夹杂着一点椰香,再有西柚的酸爽,实是消暑佳品。

来说说介个甜品名称的来历,杨枝甘露里的主要成分是芒果、西柚、西米,其他的就任由搭配,用杨桃、用木瓜都行,用勺子打捞,勺勺都是杂果肉,满嘴都是芒果的香甜,西柚的酸甜,吃完如久旱逢甘露,因此就叫杨枝甘露,或者我们也可以把它叫杂果西米露(汗一个,听起来就没感觉)。

好容易做的啦,look!

南京癫痫病医院材料:

西米约50克(我选小西米,好煮)、金煌芒果2个(其他的芒果也可,如果小的芒果大概4个,金煌芒果纤维很细,关键是它好好吃)、西柚1个、木瓜1个(最好是台湾木瓜,因为特别的好吃呢)、高达椰浆1罐(用椰子汁也可)、三花淡奶1罐(现在真流行用这个)、冰糖少许(砂糖也可)。

做法:

1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约25分钟,这样比一直煮省火),用过滤筛子盛癫痫病症状是这么的着用凉水冲净,沥干后备用,提示:如果这时候西米还没透明,到第4步还可以再煮。

2、芒果一个把肉肉挖起来,用搅拌机打成浆,提示:要切小块,搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状,备用。

3、西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散,备用。

4、将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1:1),倒进西米煮开约2分钟(如果第1步中西米还没透明,这里就多煮一会),整锅放进冷水里浸着,以加速降温。

癫痫病突然发作该如何急救>5、当西米降到40度以下时,先加入三花淡奶,份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,份量以闻到椰香而定。

6、然后加入芒果汁,搅匀、试味;如果觉得不够甜的话,可加入幼砂糖调和一下。

7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻即可食用。

金香软滑的甘露琼浆,吃起来软滑如绸。勺勺果肉,香、甜、酸俱全,清新怡人,

各位看官都来做一做吧,给亲朋好友露一手,真的是好棒的哦。

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