科比菜谱

您现在的位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > 正文内容

芦姜炒鸡片的做法

来源:科比菜谱   时间: 2020-07-29

  主料:仔鸡脯肉350克。芦姜150克。精盐7。5克,味精3克,蛋清25克,干淀粉10克,绍酒20克,芝麻油四川能治好癫痫的医院10克,熟猪油500克(实耗油75克)。

  制作方法:

  将鸡脯肉用刀武汉哪有癫痫医院顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片,放入碗内,加精盐、绍酒、味精、蛋清、干淀粉拌匀上浆。芦姜切成柳叶片,加精盐略腌,唐山治疗癫病专科医院挤干水分。炒锅上火烧热,舀入熟猪油,烧至四成热(约88℃)下鸡片划油,呈白色时倒出沥油。将锅再置火上,舀入少许油,放入北京治愈癫痫病最好的方法姜片煸炒,加、盐、绍酒、味精,烧沸勾芡,倒入鸡片,淋芝麻油,翻锅装盘即成。

上一篇: 没有了

下一篇: 【地木耳】地木耳的地木耳怎么吃

推荐阅读
本类最新

© ms.xcvoj.com  科比菜谱    版权所有  京ICP备12007688号