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蜜汁烤鸡中翼的做法

来源:科比菜谱   时间: 2020-07-30

  蜜汁中翼

  材料:

  1。原材料:选较为肥厚的鸡中翼;(参考数量约为15只)

  2。配料:盐适量,叉烧酱2茶匙,酱油癫痫病发作了怎么办2茶匙,油小许,糖小许,蒜头约3瓣剁成蒜蓉,姜片2片剁茸

  做法:

  1。提前将调料与鸡中翼拌匀后放入冰箱冷藏,最佳时间为24小时,冷藏期间可取出来回拌杭州儿童癫痫病医院匀,可使鸡翅更为入味。

  2。烤盘垫上锡纸,将腌好的鸡中翼摆上。

  3。烤箱200度预热,上下烤,放入烤箱中层烤25分钟左右,中间取出烤盘,给鸡中翼表面治疗癫痫北京什么医院好刷一层蜜糖,翻面继续烘烤至表面金黄即可。

  注意事项:

  1。如买回的鸡中翼不够肥厚,便需要在锡纸上刷一层薄薄的油,以便鸡中翼粘着锡纸;

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  2。由于不同烤炉温度以及稳定性不太一致,烘烤过程中需留意鸡中翼的上色情况,以便烤焦。

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