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中菜―手撕鸡的做法

来源:科比菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:鸡腿(一大边那种),红油

  辅料:花椒,姜,花椒,盐,味精,大料(2个就OK了),醋,酱油(我不喜欢吃,一般不放),糖,姜,蒜

  做法:1。先把鸡腿放怎样才能治好癫痫疾病锅里,然后加入花椒一把,姜多放点,我放了一大块,再放点盐,大料,然后开火煮,我煮

  了25分钟,鸡恰好能用筷子戳烂。

  2。把鸡放入冷水中冷却,然后拿出来,用手慢慢撕,中老年癫痫患者在生活中需要注意什么呢?我撕得极其烂哈!很进味哈!但是其实差不多就OK!

  实在是蛮辛苦的说。

  3。开始调料汁了!在碗中加入盐、味精、醋适量,喜欢酱油的放点(其实不放也有颜色,因为有红油哈)南京治儿童癫痫好的医院

  然后把蒜蓉、姜末(自己弄碎哈)加入,最后把撕好的鸡放入,搅拌,再放入红油搅拌。

  PS:红油做法:把葱头切碎,姜切末,然后把碗中(无水的)放上适量辣椒粉。最后在锅中淮南癫痫病医院治癫痫放入适量油,油热后

  放入葱头,姜末,微黄关火(小火哈),最后把油倒入有辣椒粉的碗中即可!

  照片照得忒次了,不好意思,小截图看看粗略样子哈!

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