科比菜谱

您现在的位置: 首页 > 石斑鱼的做法大全 > 正文内容

五元蒸鸽的做法

来源:科比菜谱   时间: 2020-07-30

  五元蒸鸽的制作材料:

  主料:鸽肉1000克,猪腿肉500克

  辅料:荔枝30克,桂圆25克,枣(干)25克,莲子30克,枸杞子25克

  上海癫痫好的医院调料:花生油50克,料酒50克,盐7克,冰糖50克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,鸡油15克,江米酒50克

  五元蒸鸽的特色:

  清润滋补,甜咸浓厚,味道可口。

合肥哪家治癫痫病

  五元蒸鸽的制作方法:

  1。猪腿肉切成块,下入开水锅内氽过捞出,洗净血沫。荔枝、桂圆剥去壳洗净。红枣蒸熟撕去皮。枸杞洗一遍。葱和姜拍破。

  2。肥嫩鸽子宰杀太原哪医院治癫痫好后去净毛,开膛去内脏,洗净后下入开水锅氽过捞出,洗净血沫,抹干水分,抹上江米酒,下入油锅炸成浅红色捞出,砍去鸽子的嘴尖和爪尖,装入绿釉钵内并放入猪腿肉、料酒、葱、姜、盐、冰糖、胡椒粉和水(水以没过钵中的食物为准),上笼蒸到南宁治疗癫痫病医院九成烂,取出后去掉猪腿肉、葱、姜,加入上述各种配料,再上笼蒸1小时左右,蒸至酥烂透取出,放入胡椒粉,用盘托上桌即成。

推荐阅读
本类最新

© ms.xcvoj.com  科比菜谱    版权所有  京ICP备12007688号