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啤酒鸭的做法步骤

来源:科比菜谱   时间: 2020-10-15

鸭子

啤酒

生姜

癫痫病的症状 class="name">大蒜

干辣椒

料酒

1.鸭子直接在买的地方杀好,回家洗净,切块。

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2.将鸭肉放入锅中翻炒,炒掉多余的水分,锅中不需要放油。

3.等鸭子炒的变色后,盛出锅,锅中放入食用油(最好是茶油),接着放入干辣椒和鸭甘肃专治癫癫病的医院哪个好子翻炒。

4.慢慢的用中火炒,炒出些鸭油,接着放入生姜,大蒜翻炒,提香油去腥,放点料酒和美味鲜上色。

5.接着放入啤酒,齐鸭子的癫痫病用什么方法看好高度的啤酒,我们用了2厅啤酒。

6.盖上锅盖小火慢炖,炖上30分钟左右,收汁差不多就可以了。

7.出锅盛盘

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