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清蒸大闸蟹怎么做

来源:科比菜谱   时间: 2020-10-15

  清蒸大闸蟹怎么做

  原料:

  螃蟹3000克,子姜75克,酱油100克,醋50克,香油15克。武汉中际癫痫病医院任英杰:严谨务实内心火热的好医生>

  美厨邦方法:

  1.取200克香菜择洗干净,切段,放入小盘中。

  2.鲜姜洗净,切末,放入癫痫会导致人越来越傻吗碗中。

  3.将活螃蟹放入凉水中,放养十几分钟,洗净螃蟹身上的沙粒。

  4.用小线绳(马莲草)将螃蟹捆扎好,放岳阳中医癫痫医院入蒸锅内,大约蒸10分钟。

  5.在姜末碗中放少许香油、酱油、镇江醋。

  6.将蒸好的螃蟹解开小绳(马莲草),西宁专业治疗癫痫的医院摆入盘中。

  7.同姜末醋碗一同上桌,香菜随后上桌。

  8.食用时用香菜搓手解除腥味。

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