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豉油鸡(广式豉油鸡)

来源:科比菜谱   时间: 2020-10-15

鲜宰活鸡一只处理干净,由于头尾我都不吃,所以提前切掉不要。锅中倒入豉油一大碗,冰片糖1/3块,煮沸(由于上个菜谱调料武汉癫痫病医院哪好写适量,我那些个不会做饭的闺蜜在那反抗,说菜谱写这样不行,一定要把量写出,所以我用吃饭饭碗来衡量量,简单明了)

嘉峪关癫痫医院哪好e="">豉油煮沸后,将葱拧成结,姜片,鸡一起放入锅中,这时将一碗清水倒入锅中(加入水时从鸡身淋下,这样做出来的皮会更嫩滑)加盖转中小火慢慢焗

北京癫痫病专科医院 lass="text" style="">煮大概15分钟左右,再加入一碗水,翻动鸡至另一面,继续中小火煮

金昌哪个医院治癫痫病">每隔十分钟左右就翻动鸡至另一面,以防粘锅糊底,大概煮四五十分钟左右就可以啦,捞出装碟,一份好吃的豉油鸡就做好啦,很适合招待亲朋好友哦。

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