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【柠香丝瓜炒蛋】

来源:科比菜谱   时间: 2020-10-15

1.两个鸡蛋里加盐后打散;

2.丝瓜去皮后滚刀切成块;

3.在切好的丝瓜里滴入柠檬,充分拌匀;

4.切好葱,加一点到鸡蛋里;

南昌治疗癫痫病的正规中医院>5.热锅冷油加入鸡蛋煎到两面金黄,拿出切成条;

6.锅里还有剩油,直接倒入丝瓜翻炒2分钟左右;

7.加入盐调味;

8.加入煎好的鸡蛋,撒上葱花即可出潍坊哪家医院治疗癫痫锅。以上就是家庭食谱柠香丝瓜炒蛋的做法,非常感谢您对饭菜网的关注。

小贴士:

  1. 有人说怎么炒丝瓜不让其发黑,其实一个最大的原因是丝瓜的品种也有讲究,我记得小时候家武威羊角风医院里种的品种很容易发黑,现在市面上的品种都还可以;

  2. 当然丝瓜最好是新鲜的,存放过久也容易发黑,去皮后可以用盐水浸泡或者像我这样挤点柠檬也是好办法;

  3. 快速太原癫痫哪里治的好呢滑炒也是防止丝瓜反黑的窍门,盐要在最后放,当然给丝瓜去皮的时候,不能只为了好看,去皮不到位,虽然表面看很绿,但炒出来因为表皮含有纤维口感会不好。

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