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无为熏鸭的做法

来源:科比菜谱   时间: 2020-10-15

荆州癫痫病哪家医院> 食谱号 61441 阅读 29,725次 收藏 5次

鸭子两只,葱片100克,姜片100克,茴香25克西安治疗癫痫的中医医院哪里好

1、鸭身治净,用盐擦透鸭身,放缸中腌4小时,中间须翻动一次。

2、将鸭在开水中烫至皮缩癫痫病医院哪里好?紧,挂在风口处,擦去皮衣。

3、熏锅中架放4根细铁棍,把鸭背朝下放上,熏5分钟后翻身再熏5分钟。

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4、大锅内放入、香料、酱油、葱、姜块,烧开后放入鸭子焖煮45分钟捞出,将鸭剁成块装盘即成。

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