科比菜谱

您现在的位置: 首页 > 土豆饼的做法 > 正文内容

制作豆浆和饮用豆浆时应注意的问题营养搭配天天饮食

来源:科比菜谱   时间: 2020-11-12

  豆浆价廉物美、营养丰富,是人们喜爱的食物。下面介绍一些制作豆浆和饮用豆浆时应该注意的问题。

  豆浆一定要煮开

  很多家庭经常自己磨制豆浆。自制豆浆需注意的是,未经煮开山东癫痫病医院去哪家好的豆浆是有毒的。这是因为生豆浆里含有一种皂毒素,可使人中毒,产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外,生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶,可降低胃液消化蛋白质的能力。因此,豆浆必须烧开后才能食用。

  煮豆浆时会假沸看癫痫病专科医院ng>

  当豆浆加热到80℃时会出现泡沫,且随着温度升高泡沫越来越多,有人就认为豆浆已煮开了。其实,这是豆浆受热后产生的泡沫,豆浆并没有真正烧开。另外,在煮豆浆时,不要中途添加生豆浆。从街上买回的豆浆,也最好烧开后再食用,谨防食生豆邯郸癫痫病什么医院好浆中毒。

  豆浆不要配红糖

  豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。长期喝豆浆的癫痫病的治疗方法人不要忘记补充微量元素锌。豆浆性质偏寒,消化不良、暖气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

上一篇: 没有了

下一篇: 糯米粉椰蓉南瓜泥戚风 |

© ms.xcvoj.com  科比菜谱    版权所有  京ICP备12007688号