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节气水果桂圆的十个养生食疗方

来源:科比菜谱   时间: 2021-10-12

现在,正好是桂圆成熟丰收的好季节。可是,你知道吗?桂圆不仅仅是好吃的水果,还有非常强大的食疗价值。桂圆还可以做很多种养生菜肴哦!下面,小编就为大家介绍几个桂圆的养生食疗方,简单又方便。

桂圆,亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血。桂圆中含有多种营养物质,可补血安神,健脑益智,补养心脾。研究还发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。适当地多吃桂圆,实在是益处多多。

桂圆十大养生食疗方

一、桂圆枸杞鸡汤

主料:大米或糯米100克

辅料:桂圆肉10克,大枣10克

调料:适量白糖

做法:

1.将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;癫痫病人能生孩子吗?>

2.加适量水煮,用文火熬煮;

3.熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

三、糖桂圆百合莲子

主料:鸡翅一对

辅料:50克,桂圆肉20克

调料:红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量

做法:

1.鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻;

2.葱洗净切段,姜切片,菜心切整齐;

3.将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用;

4.锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,好的癫痫病医院加高汤、红葡5.萄酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中;

6.将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围;

7.将余下的葱用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可。

功效:益气养血,壮筋健骨,适用于产妇气血虚弱,乏力等症。

五、桂圆莲子汤

主料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克

辅料:干银耳5克

做法:

1.干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核;

2.银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;

3.随后倒入红核肉和癫痫病患者感冒了会引发癫痫病吗桂圆肉,小火煮约30分钟即可。

功效:可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老。

七、桂圆炖猪心

主料:桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克

调料:砂糖适量,精盐少许

做法:

1.先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核;

2.将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时;

3.至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。

功效:补心安神养血、升血压,适用于血压过低,失眠头晕及手足软弱无力等症。

九、桂圆莲子粥

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主料:桂圆,红枣,鸡

调料:少量盐

做法:

1.鸡架洗净后用清水充分泡去血水;

2.姜去皮切片,花椒N粒,红枣、桂圆若干;

3.将1和2放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煲1个半小时左右;

4.淮山(山药)去皮切块,放入锅中,煮大约十五分钟即可。

功效:补气益血。

小编Tips:

有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火。

各位MM们,只要有心,就能发现很多日常的养生食疗方。看,桂圆不就是一个有力的证据吗!既可当水果吃,又能够煲汤熬粥,补血养生,真是一举两得啊!而且,原料都是一些很常见的食材,大家在家做起来很方便。

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